Son nom traduit bien son lieu de culture de prédilection. En latin « rosa centifolia », elle révèle l’impression qu’elle donne de cent pétales (« cent feuilles »). Connue également sous le nom de « rose de mai » ou « rose de Grasse» sa couleur rose vif varie d’intensité, son parfum est léger et délicat.
La cosmétique l’utilise pour sa douceur, beaucoup de femmes en orient comme en occident l’utilisent pour se démaquiller. Au Maroc, elle sert à diluer le rhassoul – une forme d’argile – pour se concocter un masque pour la peau ou le cheveu.
Les ingrédients dont elle est la source (huile essentielle, extrait, eau) demeurent onéreux car elle ne fleurit qu’une fois par an.