La Datte et les Dattiers

Cet arbre très anciennement cultivé se rencontre aujourd’hui sur toutes les zones arides et semi-arides chaudes du globe. La datte fait partie des quatre fruits pectoraux (avec le jujube, le raisin de Corinthe, la figue) qui s’appréciaient en décoctions contre les affections pulmonaires. Très nutritif, on recommande aujourd’hui ce fruit aux sportifs et aux convalescents. Son fruit exceptionnellement sucré et riche en glucides est délicieux : on fait encore du « miel de datte », alors que des boissons médiévales utilisaient son noyau en aromate. Ce fruit contient également des minéraux, des acides aminés, de la vitamine C, du rétinol.

Son extrait est naturellement reminéralisant ; l’huile de son noyau est riche en omégas 6 et 9 qui en font un bel actif adoucissant qui limite la perte en eau de la peau.

Nous utilisons également une huile de dattier du désert qui n’est pas issue du même arbre. Cet autre actif est riche en acides gras insaturés (omégas 6 et 9) aux vertus adoucissantes et émollientes, en phyto-stérols actifs sur la cohésion du film hydrolipidique et en vitamine E anti-oxydante. 

 


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